DOMAINE DE LA PETITE GALLÉE Le Clos 2012 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Petite Gallée Le Clos 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Robert et Patrice Thollet, à la tête de ce domaine depuis 1991 conduisent leur vignoble en agriculture biologique. Régulièrement présents dans notre sélection, ils reçoivent cette année un coup de cœur qui témoigne d'un travail sérieux et abouti. Ils ont vendangé à la main 1,5 ha de chardonnay qu'ils ont isolé à l'intérieur d'un clos de 6,5 ha, pour obtenir cette cuvée élevée seulement trois mois en cuve. Leur style de prédilection : des vins généreux et pleins. C'est bien le cas ici avec ce coteaux-du-lyonnais au nez flatteur et puissant de fleurs blanches et de pamplemousse, à la bouche ronde et gourmande, étirée dans une longue finale réglissée. Bien équilibré, ce vin sera dégusté cette année sur un carpaccio de saint-jacques.

Détail du vin Domaine De La Petite Gallée Le Clos 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Petite Gallée Le Clos 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Petite Gallée Le Clos 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Petite Gallée Le Clos 2012 blanc ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Petite Gallée Le Clos 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Petite Gallée Le Clos 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
-
Production :
5 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-du-Lyonnais
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Petite Gallée Le Clos 2012 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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