DOMAINE DE LA JANASSE Chaupin 2009 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine De La Janasse Chaupin 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

En 1973, Aimé Sabon, fils et gendre de viticulteurs, crée son domaine au lieu-dit La Janasse. Ses enfants Christophe et Isabelle l’ont rejoint sur une exploitation qui a fait du chemin: elle s'est agrandie (73 ha) et a collectionné les étoiles dans le Guide. En châteauneuf? Trois coups de cœur. La cuvée Chaupin, un pur grenache élevé en foudre, provient d’un terroir froid et tardif. En 2009, année chaude et sèche, ce cépage a dû apprécier cette situation. Son nez, bien ouvert sur les fruits rouges, est agrémenté d’une note de menthe. La bouche conjugue fraîcheur et rondeur, et finit sur une touche minérale. Un ensemble typique que l’on pourra déguster dès aujourd’hui sur une côte de bœuf ou sur un gigot d’agneau, à moins que l’on ne préfère laisser cette bouteille trois ans en cave.

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Détail du vin Domaine De La Janasse Chaupin 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Janasse Chaupin 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Janasse Chaupin 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Janasse Chaupin 2009 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Janasse Chaupin 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CLOS SAINT-ANTONIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape