DOMAINE DE LA CHEVALERIE Cuvée des Galichets 2004 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De La Chevalerie Cuvée Des Galichets 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Le vignoble de 33 ha qui couvre le coteau entoure la maison et la cave – l'une des plus belles de la région par ses dimensions et la portée de ses voûtes. Emmanuel et Stéphanie Caslot, qui représentent la quatorzième génération, ont rejoint le domaine désormais conduit en agriculture biologique et biodynamique. Nouveau coup de coeur après celui de l'an passé pour les Busardières 2003. La cuvée des Galichets, pourpre intense, révèle une constitution puissante grâce à une matière et à des tanins hors du commun. Un passage en fût de trois mois l'a marquée de nuances boisées, mais on perçoit aussi intensément le fruité. Un potentiel qui s'affirmera lors de la garde. La cuvée Vieilles Vignes 2004 est citée.

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Détail du vin Domaine De La Chevalerie Cuvée Des Galichets 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chevalerie Cuvée Des Galichets 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chevalerie Cuvée Des Galichets 2004 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Chevalerie Cuvée Des Galichets 2004 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chevalerie Cuvée Des Galichets 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chevalerie Cuvée Des Galichets 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DE LA CHEVALERIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil