DOMAINE DE LA CHAPONNE Côte du Py 2010 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Domaine De La Chaponne Côte Du Py 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ce morgon a été obtenu par macération carbonique suivie d’un élevage en cuve. Il offre ainsi un nez très «beaujolais» avec ses notes de pivoine, de bonbon anglais, et de cerise macérée. La bouche est tout aussi typée, plaisante, franche et parfumée: on y retrouve la cerise, mêlée de notes fraîches de groseille. Autant de caractères qui invitent à déboucher cette bouteille dès l’an prochain. Également cité, le chiroubles 2009 Élevé en fût de chêne cuvée Joseph (3 000 b.) a été vinifié à la bourguignonne après éraflage, puis élevé dix mois dans le chêne. Le vin adopte donc un style très différent du morgon: des notes boisées assez marquées se mêlent au nez comme en bouche à la mûre, à la griotte et à la groseille. Charnu et tannique, le palais appelle deux ans de garde.

Détail du vin Domaine De La Chaponne Côte Du Py 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chaponne Côte Du Py 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chaponne Côte Du Py 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Chaponne Côte Du Py 2010 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chaponne Côte Du Py 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chaponne Côte Du Py 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Morgon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Chaponne Côte Du Py 2010 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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