DOMAINE DE LA BORDE Chardonnay Caillot 2005 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De La Borde Chardonnay Caillot 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Installé en 2003 dans une petite maison où fonctionnait jadis l'alambic municipal, Julien Mareschal organise des soirées Vinprovisations – concerts de jazz – à la cave ou dans les vignes, avec dégustation des vins. Vous verrez, celui-ci, un chardonnay, swingue fort. Il laisse apprécier un joli tempo au nez dans les tons fruités (pomme, poire) et floraux, avec une touche de miel, presque par coquetterie. Souple mais très équilibrée, la bouche s'étire en une finale harmonieuse. Aucune prétention dans cette bouteille agréable si ce n'est le plaisir. On l'ouvrira dès maintenant à l'apéritif ou sur du poisson. Du même producteur, le vin de paille 2004 (15 à 23 €) est cité.

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Détail du vin Domaine De La Borde Chardonnay Caillot 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Borde Chardonnay Caillot 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Borde Chardonnay Caillot 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Borde Chardonnay Caillot 2005 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Borde Chardonnay Caillot 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Borde Chardonnay Caillot 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOMAINE DE LA BORDE

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois