DOMAINE DE LA BERGERIE La Cerisaie 2007 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Anjou

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Domaine De La Bergerie La Cerisaie 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

On ne sait qui a eu l'idée de transformer la bergerie en chai, mais il faut saluer cette initiative: la vallée du Layon est riche de terroirs variés où prospèrent, selon leurs configurations, chenin et cabernet. Le talent d'Yves Guégniard fait le reste. Installé en 1979, il a fait de son domaine une valeur sûre de l'Anjou, quel que soit le style de vin (voir rubrique cabernet-d'anjou). En Anjou rouge, il a manqué de peu le coup de coeur. Le millésime 2007 n'était pourtant pas facile, avec un ensoleillement à peine moyen. Il a servi en fait de révélateur au savoir-faire de l'exploitation. D'un rouge intense aux reflets sombres, ce vin libère à l'aération des notes de fruits rouges très mûrs que l'on retrouve dans une bouche fraîche, harmonieuse, remarquable de présence et de délicatesse. À servir dès maintenant sur une côte de boeuf grillée. L'anjou blanc Sous la tonnelle 2007 est cité pour son joli nez d'agrumes et de fruits exotiques. Le nom de la cuvée indique bien sa dénomination.

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Détail du vin Domaine De La Bergerie La Cerisaie 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Bergerie La Cerisaie 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Bergerie La Cerisaie 2007 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Bergerie La Cerisaie 2007 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Bergerie La Cerisaie 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Bergerie La Cerisaie 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

SCEA GUÉGNIARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou