DOMAINE DE L'OUBLIÉE Buffet froid 2009 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De L'oubliée Buffet Froid 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Une invitation à la cochonnaille ou un hommage au célèbre film de Bertrand Blier que ce Buffet froid? On ne sait... Ce qui est sûr en revanche, c'est que ce 2009 signé par un nouveau venu dans le Guide révèle avec une franche générosité la maturité d'un cabernet franc enraciné sur des parcelles silico-graveleuses; de celles dont on dit qu'elles sont porteuses d'élégance. Et de l'élégance, ce bourgueil en possède sans conteste. Olfaction riche offrant un fruité assaisonné d'épices, bouche ample et douce, soutenue par une bonne présence tannique: si on l'accordait à un saint-nectaire?

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Détail du vin Domaine De L'oubliée Buffet Froid 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'oubliée Buffet Froid 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'oubliée Buffet Froid 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'oubliée Buffet Froid 2009 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'oubliée Buffet Froid 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'oubliée Buffet Froid 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

XAVIER COURANT

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil