DOMAINE DE L'ÉTÉ Cuvée Éclipse Élevé en fût de chêne 2004 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Domaine De L'été Cuvée éclipse élevé En Fût De Chêne 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Depuis 2001, Catherine Nolot est à la tête de ce domaine de 35 ha situé dans les coteaux du Layon. L'Été est le nom du lieu-dit où la propriété est implantée, ce qui laisse supposer une situation favorisée par la nature. Grenat intense, la cuvée Éclipse, malgré son nom, a certainement vu le soleil. Elle a aussi connu le bois, pendant quatorze mois. Un élevage qu'elle ne peut dissimuler, tant le nez est marqué par des notes grillées et vanillées. Les arômes de fruits mûrs et de fraise apparaissent en rétro-olfaction. Rond, intense et riche, un ensemble d'une très belle harmonie, à réserver aux amateurs de vins boisés.

Détail du vin Domaine De L'été Cuvée éclipse élevé En Fût De Chêne 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'été Cuvée éclipse élevé En Fût De Chêne 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'été Cuvée éclipse élevé En Fût De Chêne 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'été Cuvée éclipse élevé En Fût De Chêne 2004 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'été Cuvée éclipse élevé En Fût De Chêne 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'été Cuvée éclipse élevé En Fût De Chêne 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Anjou-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De L'été Cuvée éclipse élevé En Fût De Chêne 2004 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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