DOMAINE DE L'ENCHANTOIR Méthode traditionnelle - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De L'enchantoir Méthode Traditionnelle blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Située à 1 km de la vaste collégiale du XII^es. qui domine de ses hautes flèches la ville du Puy-Notre-Dame, cette exploitation créée en 1850 s'étend sur 18 ha. Commandée par une maison de maître du XIX^es., elle accueille aujourd'hui des groupes pour buffets, repas ou journées de vendanges. Didier Wieder l'a reprise en 2001. Cette méthode traditionnelle, élaborée cette année-là, est donc sa première production. Son effervescence fine, faite d'un long chapelet de bulles délicates, forme une belle entrée en matière. Ses arômes de fruits mûrs s'accompagnent de notes muscatées un peu inhabituelles mais très agréables, sa bouche donne l'impression de croquer le raisin frais.

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Détail du vin Domaine De L'enchantoir Méthode Traditionnelle blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'enchantoir Méthode Traditionnelle blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'enchantoir Méthode Traditionnelle blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'enchantoir Méthode Traditionnelle blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

DIDIER WIEDER

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation