DOMAINE DE L'EDRE L'Edre 2004 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine De L'edre L'edre 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

En 2002, Jacques Castany et Pascal Dieunidou reviennent à Vingrau, leur village natal. Ils délaissent la vie citadine et remettent en valeur le patrimoine familial. Face à la grotte de l'Homme de Tautavel, sur des coteaux pentus, les petites parcelles de carignan, de grenache noir et de syrah sont entretenues avec passion. Une démarche réfléchie permet à leurs vins d'exprimer les caractéristiques de ce terroir. L'Edre, séducteur par son nez plaisant, confituré et finement boisé, s'ouvre en bouche sur les fruits rouges et les épices douces. Un vin structuré typique de l'appellation. La cuvée l'Aïbre 2004 (11 à 15 €), une étoile, se pare d'une robe profonde et révèle des notes de venaison, de fruits cuits et d'épices. Intense et chaleureuse, dotée d'un bel équilibre, elle est déjà savoureuse.

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Détail du vin Domaine De L'edre L'edre 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'edre L'edre 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'edre L'edre 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'edre L'edre 2004 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'edre L'edre 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'edre L'edre 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE L' EDRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages