DOMAINE DE L'EDRE 2006 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De L'edre 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

À Vingrau, face au cirque grandiose où domine le calcaire, Jacques Castany et Pascal Dieunidou, installés depuis 2002, bichonnent leurs cuvées dans la minuscule cave au centre du village. Ce 2006 grenat profond et soutenu brille de reflets violines. Le nez, soutenu, équilibré, dévoile des notes intenses de bourgeon de cassis, de garrigue, de thym et de romarin. L'attaque est franche, la bouche affiche du volume, du gras et des tanins serrés et se termine par une finale tout en longueur et en fraîcheur. Un vin superbe qui sera toujours au rendez-vous dans deux ou trois ans. L'autre cuvée Carrément Rouge 2006 (11 à 15 €) est citée.

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Détail du vin Domaine De L'edre 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'edre 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'edre 2006 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'edre 2006 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'edre 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'edre 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE L' EDRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages