DOMAINE DE L'AUVIÈRES Cuvée des amandiers 2011 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine De L'auvières Cuvée Des Amandiers 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Alain et Mathieu Zimmerlin conduisent ce domaine créé en 2001 à partir de vieilles parcelles de carignan dans le piémont sud de Gordes. Ils ont diversifié l'encépagement en rouge et planté en blanc. Ici, grenache, roussanne et viognier donnent naissance à ce ventoux d'un jaune soutenu, presque doré. Au nez, les fleurs blanches sont titillées par des notes plus vives d'agrumes. En bouche, le contraste générosité-fraîcheur est fort plaisant. L'ensemble est harmonieux et s'appréciera volontiers sur un poisson grillé.

Détail du vin Domaine De L'auvières Cuvée Des Amandiers 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'auvières Cuvée Des Amandiers 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'auvières Cuvée Des Amandiers 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'auvières Cuvée Des Amandiers 2011 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'auvières Cuvée Des Amandiers 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'auvières Cuvée Des Amandiers 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ventoux
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De L'auvières Cuvée Des Amandiers 2011 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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