DOMAINE DE BOIS MOZÉ Jean-Joseph 2004 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Anjou-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De Bois Mozé Jean-joseph 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Ancien manoir du XVI^e s. ayant appartenu à la famille d'Aubigné, la propriété est devenue au XVII^e s. une métairie du château de Montsabert qui domine encore aujourd'hui la plaine de Coutures. Quant au vignoble, qui a changé de mains en 1996, il compte plus de 23 ha implantés sur les terres crayeuses du Bassin parisien. Élevé pour partie en cuve pendant six mois et pour partie en barrique pendant douze mois, ce 2004 grenat intense associe des parfums concentrés de fruits rouges et un boisé vanillé et grillé. La bouche dense n'en laisse pas moins une impression de souplesse, d'harmonie et de délicatesse. De très bonne facture, ce vin accompagnera un gigot d'agneau ou un magret de canard grillé.

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Détail du vin Domaine De Bois Mozé Jean-joseph 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Bois Mozé Jean-joseph 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Bois Mozé Jean-joseph 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Bois Mozé Jean-joseph 2004 rouge ont-elles été produites ? 8 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Bois Mozé Jean-joseph 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Bois Mozé Jean-joseph 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

8 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DE BOIS MOZÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou-villages