DOMAINE DE BELLENE Les Charmes Dessus 2007 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Domaine De Bellene Les Charmes Dessus 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

2007 est le premier millésime de Nicolas Potel qui, assisté en cave par Sylvain Debord, exploite une vingtaine d'hectares sur plusieurs appellations en Côte de Beaune, mais aussi en Côte de Nuits. Ici on envisage l'avenir en bio: la conversion des vignes est en cours et les bâtiments d'exploitation sont HQE. Voici une belle entrée dans le métier (et dans le Guide) que réalise le producteur avec ce santenay jaune paille. Le nez mêle agréablement notes minérales, noisette fraîche et fleur d'oranger, tandis que le côté surmûri de la bouche est équilibré par un zeste d'agrumes bienvenu. À déguster dès à présent sur une cassolette d'escargots ou une volaille à la crème.

Détail du vin Domaine De Bellene Les Charmes Dessus 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Bellene Les Charmes Dessus 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Bellene Les Charmes Dessus 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Bellene Les Charmes Dessus 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 664 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Bellene Les Charmes Dessus 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Bellene Les Charmes Dessus 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
2 664 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Bellene Les Charmes Dessus 2007 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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