DOMAINE DE BABLUT Vin noble 2005 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-de-l'aubance

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De Bablut Vin Noble 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Un domaine très ancien, conduit depuis 1989 par Christophe Daviau. Ce vigneron, oenologue, a apporté une vision nouvelle dans le vignoble des coteaux-de-l'aubance. Ici, les élevages sont longs, sans soufre, et s'effectuent en barrique. Cette cuvée Vin noble peut surprendre par son originalité, mais elle ne manque pas de classe. La robe est soutenue, jaune orangé; le nez se partage entre les fruits secs et les fruits confits, l'écorce d'orange. Au palais, ce vin est riche, ample, très marqué par la douceur. Le 2002 avait obtenu un coup de coeur. (Bouteilles de 50 cl.) Citée, la sélection Grandpierre 2005 allie des senteurs délicates de raisin de Corinthe et de fruits mûrs. Elle semble presque légère et laisse une sensation de tendreté intéressante.

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Détail du vin Domaine De Bablut Vin Noble 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Bablut Vin Noble 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Bablut Vin Noble 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Bablut Vin Noble 2005 blanc ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Bablut Vin Noble 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Bablut Vin Noble 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 09 °C.

Garde :

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

07 à 09 °C

Producteur :

DAVIAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-de-l'aubance