DOMAINE DE BABLUT Ordovicien 2010 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Anjou

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De Bablut Ordovicien 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"La famille Daviau a engendré des lignées de meuniers et de vignerons dans le secteur de Brissac. La minoterie a fermée à la fin du XIX^es. mais la filière viticole, créée en 1546, poursuit avec succès son chemin. Arrivé sur le domaine en 1989 après des études d'oenologie à l'université de Bordeaux et une expérience en Australie, Christophe Daviau a su apporter sa pierre à l'édifice familial. Après avoir expérimenté la biodynamie en 1993, il a converti trois ans plus tard l'ensemble du vignoble en agriculture biologique. La cuvée Ordovicien née sur schistes et grès est aujourd'hui une référence de l'appellation. La sélection 2010 élevée dix-huit mois en barrique affiche une belle harmonie. Le nez est délicat et riche; encore boisé, il donnera sa pleine mesure dans quelques mois. Ample et fraîche, la bouche révèle un bel équilibre."

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Détail du vin Domaine De Bablut Ordovicien 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Bablut Ordovicien 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Bablut Ordovicien 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Bablut Ordovicien 2010 blanc ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Bablut Ordovicien 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Bablut Ordovicien 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DAVIAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou