DOMAINE D'EOLE 2001 - rosé

Provence • Coteaux-d'aix-en-provence

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille

Vin très réussi

Domaine D'eole 2001 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Bâti sur un éperon rocheux, Eygalières ménage une belle vue sur les Alpilles. Depuis 1996, le domaine d'Eole conduit son vignoble de 26 ha en culture biologique. Très pétale de rose, son rosé s'inscrit bien dans le style provençal. Il offre un plaisir immédiat par sa finesse aromatique. La cuvée Léa rouge 2000 (15 à 23 €), bien représentative de l'appellation, obtient une citation, à l'instar de la Réserve des Gardians rouge 99.

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Détail du vin Domaine D'eole 2001 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'eole 2001 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'eole 2001 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'eole 2001 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'eole 2001 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'eole 2001 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. D' ÉOLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence