DOMAINE CONSTANT-DUQUESNOY 2007 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Constant-duquesnoy 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Quelle entrée fracassante dans le Guide! Pour sa première apparition, Gérard Constant récolte tous les éloges du jury. C’est en rachetant, en 2004, 12 ha de vignes au domaine des Aussellons qu’il a constitué son exploitation: grenache et syrah y sont implantés en terrasses sur un sol argilo-calcaire. Cette cuvée majestueuse aux reflets violets dévoile, après aération, des parfums de fruits rouges mêlés aux épices. Concentration et ampleur marquent la bouche aux tanins enrobés, qui offre une longue finale. La cuvée Confidence 2007 (11 à 15 €) élevée sous bois révèle des notes de vanille fort bien intégrées aux fruits, et à la rondeur du palais. Elle obtient une étoile. Ces deux vins sont à savourer dans un an ou deux.

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Détail du vin Domaine Constant-duquesnoy 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Constant-duquesnoy 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Constant-duquesnoy 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Constant-duquesnoy 2007 rouge ont-elles été produites ? 13 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Constant-duquesnoy 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Constant-duquesnoy 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
13 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vinsobres
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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