DOMAINE CASABIANCA 2003 - rouge

Corse • Corse (vin de)

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Casabianca 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Le domaine Casabianca est le plus important vignoble familial de Corse avec 250 ha en production. Il n'en est pas moins mené dans un esprit vigneron afin de produire des vins de haute expression. Cette année les rouges sont à l'honneur, tout d'abord avec cette cuvée classique qui enchante par sa couleur sombre, son nez expressif de fruits noirs (cassis et mûre sauvage) et sa structure bien présente, enveloppée des notes confites et épicées du niellucciu. La cuvée Excellence 2003 rouge (5 à 8 €), issue d'une sélection parcellaire de niellucciu et de syrah, obtient une étoile. Encore un peu fermée, mais aux arômes prometteurs d'épices et de sous-bois, elle possède un bon potentiel de garde. Elle gagnera en expression après un passage en carafe, puis sera à son aise avec un carré d'agneau rôti, parfumé au romarin. Cité, le Domaine Santa Maria Cuvée Emmanuel Casabianca 2003 rouge (5 à 8 €), fruité et doux, est à ouvrir dans sa jeunesse.

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Détail du vin Domaine Casabianca 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Casabianca 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Casabianca 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Casabianca 2003 rouge ont-elles été produites ? 180 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Casabianca 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Casabianca 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

180 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOMAINE CASABIANCA

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)