DOMAINE CARCENAC Prunelard 2010 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Domaine Carcenac Prunelard 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ce domaine familial situé au cœur du Gaillacois a eu la riche idée de replanter un cépage noir oublié de la région: le prunelard. Et il élabore à partir de ces 2 ha de vignes un rouge de grande expression. Grenat profond à reflets pourpres, ce 2010 livre un bouquet intense et complexe mêlant la violette, la réglisse, les fruits noirs très mûrs, le cacao et le poivre. En bouche, l'effet est immédiat, explosif: une palette d'arômes compotés et épicés, un corps rond et goûteux, de la concentration, des tanins solides, de la puissance et du peps... «De la négrette?», s'interrogent les dégustateurs, «du braucol, de la syrah?» Non: du prunelard! Et qui pourra affronter une petite garde.

Détail du vin Domaine Carcenac Prunelard 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Carcenac Prunelard 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Carcenac Prunelard 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Carcenac Prunelard 2010 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Carcenac Prunelard 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Comté tolosan
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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