DOMAINE CAPUANO-FERRERI ET FILS 2001 • Gd cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin remarquable

Domaine Capuano-ferreri Et Fils 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Ce 2001 rubis intense a conservé une robe de jeunesse. Au premier abord, le nez est fermé. L'agitation dans le verre le réveille un peu. Les notes torréfiées des seize mois de fût se marient alors à un léger fruit rouge. Juste assez de mâche pour emplir la bouche sans l'alourdir, des tanins parfaitement fondus, une richesse harmonieuse, on retrouve cette sensation de jeunesse ardente et qui rêve d'un grand mariage gourmand avec qui saura l'apprécier. Toutefois les fiançailles en cave dureront cinq ans au moins et plus sûrement dix.

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Détail du vin Domaine Capuano-ferreri Et Fils 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Capuano-ferreri Et Fils 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Capuano-ferreri Et Fils 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Capuano-ferreri Et Fils 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Capuano-ferreri Et Fils 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Clos-de-vougeot
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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