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DOMAINE CANTO PERLIC 2010 - blanc

Sud-Ouest • Gaillac
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
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Vin remarquable

Domaine Canto Perlic 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Une entrée remarquée dans le Guide pour ce domaine de 8 ha acheté en 2000 par un couple de Suédois tombés sous le charme du Gaillacois. Trois cuvées retenues, dont ce superbe blanc sec élevé neuf mois en fût, qui séduit d'abord par son bouquet complexe et gourmand. Des parfums de pêche et d'abricot se mêlent à de fraîches nuances florales et à des notes plus douces de brioche et de vanille. En bouche, on découvre de la rondeur, un bel équilibre entre gras et fraîcheur, et une longue finale fruitée soulignée d'un boisé fondu. Le rouge 2009 Sélection (5 à 8 €; 5 500 b.), aux tanins soyeux et aux arômes réglissés, décroche lui aussi deux étoiles; le rouge 2009 Prestige (5 à 8 €; 4 000 b.), doux et finement boisé, est quant à lui cité.

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Détail du vin Domaine Canto Perlic 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Canto Perlic 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Canto Perlic 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Canto Perlic 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Canto Perlic 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Canto Perlic 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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