DOMAINE CAILLOT 2000 • Gd cru - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Domaine Caillot 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

D'un or éclatant, ce bâtard ne doit pas être dégusté avant plusieurs années, car la structure et l'harmonie n'ont pas encore atteint leur optimum. Au nez, la vanille, la cannelle, le pain grillé témoignent d'un élevage de quinze mois en fût. Quelques notes minérales apparaissent toutefois. Au palais? C'est un ange de douceur dans un style confiserie qui n'est pas en contradiction avec les habitudes de ce grand cru. Il sera délicieux sur un foie gras ou des crustacés en sauce.

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Détail du vin Domaine Caillot 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Caillot 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Caillot 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Caillot 2000 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Caillot 2000 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Caillot 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bâtard-montrachet
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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