DOMAINE BRUNO DUFEU Cuvée Grand Mont 2008 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Bruno Dufeu Cuvée Grand Mont 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Depuis une quinzaine d'années, Bruno Dufeu se dévoue corps et âme à son domaine viticole. Il privilégie le contact direct avec les consommateurs, mettant à leur disposition un gîte rural ainsi qu'une aire d'accueil pour les camping-cars. Sa cuvée Grand Mont est très réussie. Des arômes de fruits noirs stimulés par les épices se montrent chaleureux à l'olfaction... Malgré une finale un peu austère qui devrait s'assouplir après un petit séjour en cave, la bouche est agréable, ample et longue. Il faudra attendre ce vin au moins deux années pour pouvoir le déguster au mieux de sa forme. Il devrait alors se montrer à son avantage sur des plats en sauce. Même diagnostic et même note pour la cuvée Clémence 2008 (3 à 5 €), discrète au nez, tannique en bouche, que l'on réservera pour du gibier.

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Détail du vin Domaine Bruno Dufeu Cuvée Grand Mont 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bruno Dufeu Cuvée Grand Mont 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bruno Dufeu Cuvée Grand Mont 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bruno Dufeu Cuvée Grand Mont 2008 rouge ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bruno Dufeu Cuvée Grand Mont 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bruno Dufeu Cuvée Grand Mont 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

BRUNO DUFEU

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil