DOMAINE BRUNO DUBOIS 2005 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur-champigny

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Bruno Dubois 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Installé il y a peu d'années, Bruno Dubois a proposé deux cuvées bien accueillies par le jury. La préférée est aussi la principale en volume. Le grenat de sa robe attire le regard. Ses parfums de fruits des bois, à la fois intenses et d'une grande délicatesse, imprègnent la bouche, où l'on trouve ampleur, souplesse et longueur. Bien structuré, ce vin procure déjà beaucoup de plaisir et devrait se bonifier dans les douze mois à venir. D'un rouge violacé intense, la cuvée Vieilles Vignes 2004 (8 à 11 €) a été élevée un an dans le bois. Elle a tiré de ce séjour dans le chêne des nuances vanillées qui se mêlent à des notes de fruits rouges et montre une certaine austérité en finale, même si l'impression de rondeur domine. Citée par le jury, elle plaira aux amateurs de vins boisés.

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Détail du vin Domaine Bruno Dubois 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bruno Dubois 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bruno Dubois 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bruno Dubois 2005 rouge ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bruno Dubois 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bruno Dubois 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

BRUNO DUBOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur-champigny