DOMAINE BELLES COURBES Symphonia 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Domaine Belles Courbes Symphonia 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Au nez, le vin foisonne de notes de garrigue, de fruits noirs, de sous-bois et de caramel. Au palais, derrière une attaque suave se dévoilent des tanins denses qui demandent à s'affiner. Un vin qui séduira les amateurs de parfums boisés.

Chai Julip : Le vigneron

Le domaine doit son nom à sa particularité d'être planté en courbes de niveau au flanc de trois collines très pentues. D'un âge moyen de quarante ans, les 10ha de vignes de Jean-Benoît Pelletier sont à la frontière des terroirs de Saint-Chinian et Faugères, au nord de Béziers.

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Détail du vin Domaine Belles Courbes Symphonia 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Belles Courbes Symphonia 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Belles Courbes Symphonia 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Belles Courbes Symphonia 2011 rouge ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Belles Courbes Symphonia 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Belles Courbes Symphonia 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Belles Courbes Symphonia 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Belles Courbes Symphonia 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de sanglier.

Garde :
2016 - 2020
Production :
3 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-chinian
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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