DOMAINE BAILLY-REVERDY 2008 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Bailly-reverdy 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Bernard Bailly-Reverdy a été parmi les premiers vignerons de Sancerre à réintroduire les fûts neufs pour élever ses vins rouges. Son fils Franck, qui conduit aujourd'hui le domaine de 22 ha, a suivi son exemple et propose un pinot élevé douze mois sous bois. Le nez est concentré: les parfums de cassis, de cerise et de mûre se marient harmonieusement à des notes d'élevage évoquant le cappuccino. La bouche se montre ample et souple, soutenue par des tanins fins. Ce vin possède la fraîcheur des vins de Loire et offre une finale persistante aux arômes de fruits rouges et de cacao. Il pourra être apprécié dès aujourd'hui, mais aussi affronter une garde de trois à quatre ans. Le 2009 rosé, dominé par des nuances fruitées, obtient par ailleurs une citation.

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Détail du vin Domaine Bailly-reverdy 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bailly-reverdy 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bailly-reverdy 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bailly-reverdy 2008 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bailly-reverdy 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bailly-reverdy 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. BAILLY-REVERDY

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre