DOMAINE WEINBACH Schlossberg Riesling 2019 - blanc

Ancien vignoble monastique, mentionné au IX^es. et acquis en 1898 par la famille Faller. Théo Faller puis, à partir de 1979, son épouse Colette Faller et ses filles Catherine et Laurence lui ont donné une notoriété internationale. Ces dernières ont adopté la biodynamie en 1998 (sur l'ensemble de la propriété depuis 2005). Agrandi en 2019 (38 ha), le domaine dispose d'une palette encore plus diversifiée de terroirs réputés (grands crus Schlossberg, Furstentum, Mambourg, Marckrain, Kaefferkopf). Après le décès en 2014 de Laurence, la vinificatrice, puis celui de Colette en 2015, Catherine et ses fils Eddy et Théo assurent la continuité du domaine.