DOMAINE VENTENAC La Cuvée d'Aure 2015 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Ventenac La Cuvée D'aure 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Les cépages bordelais prospèrent en Cabardès. Le cabernet-sauvignon compose 70 % de ce rosé, complété par le grenache et la syrah. Robe saumon, nez intense, vif et citronné, avant une attaque ronde, une bouche gourmande et longue sur les fruits rouges. Certains jurés relèvent une petite pointe amère en finale : l'empreinte du cabernet ?

Sas Maison Ventenac : Le vigneron

Alain Maurel a créé ce domaine en 1973, plantant les vignes en haute densité (6 500 pieds/ha) pour privilégier des rendements faibles et une plus grande concentration des vins. Un beau patrimoine de 100 ha qu'il a transmis à ses enfants, dirigé aujourd'hui par son gendre Olivier Ramé. Une valeur sûre en cabardès.

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Détail du vin Domaine Ventenac La Cuvée D'aure 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ventenac La Cuvée D'aure 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ventenac La Cuvée D'aure 2015 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ventenac La Cuvée D'aure 2015 rosé ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ventenac La Cuvée D'aure 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Avec quel plat servir le vin Domaine Ventenac La Cuvée D'aure 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : aubergines farcies.

Garde :
-
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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