DOMAINE VAYSSETTE Doux Cuvée Maxime 2016 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Vayssette Doux Cuvée Maxime 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Loin de l'œil (70 %) et muscadelle sont associés dans ce gaillac magistral, d'une belle couleur or, ouvert sur des arômes soutenus et complexes de citron confit, d'épices, de miel et de fleurs blanches. La bouche, elle aussi très aromatique, conjugue dans une harmonie parfaite concentration intense, grande richesse, volume imposant et fine fraîcheur.

Dom. Vayssette : Le vigneron

Florentin et Andrée Vayssette, les grands-parents, se sont installés en 1930 sur le chemin des Crêtes de Gaillac. Jacques, leur fils, et Maryse ont pris leur suite. Puis leur petit-fils Patrice et son épouse Nathalie les ont rejoints pour exploiter les 29 ha de vignes du domaine, labellisés Haute valeur environnementale. Une valeur sûre de l'appellation.

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Détail du vin Domaine Vayssette Doux Cuvée Maxime 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vayssette Doux Cuvée Maxime 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vayssette Doux Cuvée Maxime 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vayssette Doux Cuvée Maxime 2016 blanc ont-elles été produites ? 3 970 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vayssette Doux Cuvée Maxime 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vayssette Doux Cuvée Maxime 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vayssette Doux Cuvée Maxime 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Vayssette Doux Cuvée Maxime 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : crème brûlée au foie gras.

Garde :
2021 - 2030
Production :
3 970 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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