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DOMAINE SÉROL Perdrizière 2021 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côte-roannaise
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Domaine Sérol Perdrizière 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Du fruit (fraise, cerise), de fines notes grillées, une touche minérale : cette cuvée parcellaire se présente avec une belle complexité. On aime aussi sa bouche ample et équilibrée, riche et souple à la fois, étayée par des tanins fins et un boisé bien ajusté.

Dom. Sérol : Le vigneron

Incarnant avec talent la renaissance du vignoble local, Stéphane Sérol a pris en 1998 la tête de ce domaine de 37 ha (en bio certifié et en biodynamie), dont les origines remontent à 1700 et que son père Robert a fait connaître dès 1971 en pratiquant la vente directe en bouteilles. Une valeur (très) sûre de la Côte roannaise.

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Détail du vin Domaine Sérol Perdrizière 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sérol Perdrizière 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sérol Perdrizière 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sérol Perdrizière 2021 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sérol Perdrizière 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sérol Perdrizière 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sérol Perdrizière 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :
2025 - 2028
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-roannaise
la Fiche appellation

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