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DOMAINE SÉBASTIEN MAGNIEN Vieilles Vignes 2016 - rouge

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

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Domaine Sébastien Magnien Vieilles Vignes 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Ce vin né de ceps de soixante ans se pare de rouge sombre et dévoile au nez des senteurs de fruits noirs bien mûrs agrémentés d'une touche de vanille. On retrouve cette maturité dans une bouche vive et solidement structurée par des tanins encore un brin stricts en finale. Du potentiel.

Dom. Sébastien Magnien : Le vigneron

Sébastien Magnien, originaire des Hautes-Côtes, a créé en 2004 son domaine à partir des vignes maternelles – 12,5 ha aujourd'hui. Il se dit très interventionniste à la vigne pour les travaux manuels (ce qui permet de limiter les intrants), beaucoup moins au chai (macérations longues, pas de surextraction, usage modéré de fûts neufs).

Vins de Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

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Détail du vin Domaine Sébastien Magnien Vieilles Vignes 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sébastien Magnien Vieilles Vignes 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sébastien Magnien Vieilles Vignes 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Sébastien Magnien Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sébastien Magnien Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sébastien Magnien Vieilles Vignes 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
2021 - 2025
Production :
-
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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