DOMAINE SCHAEFFER-WOERLY Frankstein Pinot gris 2019 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Schaeffer-woerly Frankstein Pinot Gris 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Implanté sur les granites du Frankstein, le pinot gris a donné naissance à un vin très sec, tout en finesse, d'une grande fraîcheur, reflet du terroir et de l'année. La robe or vert est plutôt pâle ; le nez empyreumatique, légèrement grillé, s'oriente vers le foin et les fruits secs. En bouche, ce 2019 apparaît minéral, salin, avec ce qu'il faut de puissance et de longueur. Fait pour la table, il accompagnera volailles, poissons et crustacés. (Sucres résiduels : 2 g/l.)

Earl Schaeffer-woerly : Le vigneron

La famille est établie dans l'une des maisons à colombages du XVIes.typiques de la place du Marché de Dambach-la-Ville, important bourg viticole au sud du Bas-Rhin. À la tête de l'exploitation depuis 1987, Vincent Woerly a engagé en 2011 la conversion bio du domaine qu'il a transmis à son fils Maxime en 2016. Le vignoble couvre 8 ha, avec des parcelles dans le grand cru Frankstein.

Détail du vin Domaine Schaeffer-woerly Frankstein Pinot Gris 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Schaeffer-woerly Frankstein Pinot Gris 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Schaeffer-woerly Frankstein Pinot Gris 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Schaeffer-woerly Frankstein Pinot Gris 2019 blanc ont-elles été produites ? 716 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Schaeffer-woerly Frankstein Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Schaeffer-woerly Frankstein Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Schaeffer-woerly Frankstein Pinot Gris 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Schaeffer-woerly Frankstein Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Fruits de mers, crustacés / Volailles.

Garde :
2021 - 2026
Production :
716 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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