DOMAINE SARRAT D'EN SOL Arménie 2020 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine Sarrat D'en Sol Arménie 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Les vieilles vignes à l'origine de ce vin sont ancrées sur les terroirs argilo-calcaires et schisteux de Tuchan. Après un élevage en fût de 12 mois, la robe pourpre étincelle et le nez, tout en élégance, s'exprime sur les fruits noirs compotés, la truffe et un léger fumé. La bouche, très expressive, convoque la garrigue, l'eucalyptus et les fruits noirs, et offre beaucoup de volume autour de tanins puissants mais fondus. Un beau fitou de garde.

Dom. Sarrat D'en Sol : Le vigneron

Sur ce domaine, des vignes ancestrales entourent une bergerie datant du XIV^es. transformée en gîte. Vigneron depuis près de 30 ans, Nicolas Brassou vinifie des raisins vendangés manuellement sur le terroir de Tuchan.

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Détail du vin Domaine Sarrat D'en Sol Arménie 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sarrat D'en Sol Arménie 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sarrat D'en Sol Arménie 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sarrat D'en Sol Arménie 2020 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sarrat D'en Sol Arménie 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sarrat D'en Sol Arménie 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sarrat D'en Sol Arménie 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Sarrat D'en Sol Arménie 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2025 - 2033

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

DOM. SARRAT D'EN SOL

la Fiche du producteur

Appellation :