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DOMAINE SALVY Méthode Ancestrale 2022 - blanc

Sud-Ouest • Gaillac
Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire
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Vin remarquable
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Domaine Salvy Méthode Ancestrale 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une belle robe aux reflets d'or, une mousse fine et soyeuse, un nez montant et élégant de fleurs blanches, de miel d'acacia, de poire et de kiwi sur un fond légèrement mentholé  : l'approche est aussi originale qu'expressive. La bouche est au diapason  : très aromatique, élégante, tendre, équilibrée par une juste acidité qui lui confère de la longueur. Imparable à l'apéritif.

Dom. Salvy : Le vigneron

Un aïeul prénommé Salvy a fondé en 1881 ce domaine, auquel il a laissé son nom. Sur les coteaux pierreux qui surplombent la Vère, Anne, Marc et Patrick Durel cultivent sur 25 ha les cépages à l'accent gaillacois, les rouges duras et braucol, et les blancs mauzac et len de l'el.

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Domaine Barreau - Gaillac Les Braisiers 2022 (sec)

9,90 €

Prix conseillé : 11 €

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Détail du vin Domaine Salvy Méthode Ancestrale 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Salvy Méthode Ancestrale 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Salvy Méthode Ancestrale 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Salvy Méthode Ancestrale 2022 blanc ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Salvy Méthode Ancestrale 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Salvy Méthode Ancestrale 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025.

Garde :
2023 - 2025
Production :
4 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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