DOMAINE SAINTE-MARIE DES CROZES Les Pipelettes 2016 - rosé

Languedoc • Corbières

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin cité

Domaine Sainte-marie Des Crozes Les Pipelettes 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Christelle Alias se félicite d'être une « pipelette » ; elle joint l'utile et l'agréable en animant des séances de dégustation où elle apprend à parler du vin sans façon. Cette cuvée mariant grenache (60 %) et cinsault pourrait ouvrir la conversation, en même temps que l'appétit. Elle offre tout ce que l'on attend d'un rosé : une couleur avenante, saumon pâle, un nez tout en fruits rouges et une bouche fraîche et expressive, qui laisse la bouche nette.

Dom. Sainte-marie Des Crozes : Le vigneron

Après trois générations de vignerons pluriactifs « par habitude et par héritage », Bernard Alias prend en 1997 les rênes du domaine situé sur le flanc nord de l'Alaric. Il restructure le vignoble et modernise la cave. Sa fille Christelle l'a rejoint en 2012, après une expérience à l'étranger. Aujourd'hui, 35 ha de vignes, en bio certifié depuis 2014.

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Détail du vin Domaine Sainte-marie Des Crozes Les Pipelettes 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sainte-marie Des Crozes Les Pipelettes 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sainte-marie Des Crozes Les Pipelettes 2016 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sainte-marie Des Crozes Les Pipelettes 2016 rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sainte-marie Des Crozes Les Pipelettes 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sainte-marie Des Crozes Les Pipelettes 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Sainte-marie Des Crozes Les Pipelettes 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade crevettes pamplemousse.

Garde :

2017 - 2018

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 °C

Producteur :

DOM. SAINTE-MARIE DES CROZES

la Fiche du producteur

Appellation :