DOMAINE ROQUE SESTIÈRE Carte Blanche 2016 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Roque Sestière Carte Blanche 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

du carignan (40 %), de la syrah (60 %), une très longue cuvaison et un élevage en fût pour cette cuvée une fois de plus distinguée. Robe profonde, nez entre fruits confiturés et boisé épicé, palais à l'unisson, concentré, consistant, de belle longueur.

Dom. Roque Sestière : Le vigneron

Cette propriété familiale a produit en 1977 ses premières bouteilles : des corbières blancs. C'est dire son originalité : deux tiers des vins sont ici de cette couleur. Arrivé en 1993 sur le domaine, Roland Lagarde a fait passer la superficie cultivée de 28 à 17 ha (sur deux terroirs distincts) et construit un chai. En 2014, il a cédé l'exploitation à l'entrepreneur Thierry Fontanille. En mars 2016, l'exploitation a reçu le label Haute Valeur Environnementale.

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Détail du vin Domaine Roque Sestière Carte Blanche 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Roque Sestière Carte Blanche 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Roque Sestière Carte Blanche 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Roque Sestière Carte Blanche 2016 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Roque Sestière Carte Blanche 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Roque Sestière Carte Blanche 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Roque Sestière Carte Blanche 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Roque Sestière Carte Blanche 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de buf sauce chocolat.

Garde :

2018 - 2023

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

DOM. ROQUE SESTIÈRE

la Fiche du producteur