DOMAINE ROLLIN PÈRE ET FILS 2015 - blanc

Bourgogne • Pernand-vergelesses

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Rollin Père Et Fils 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Les années se suivent et se ressemblent pour famille Rollin, qui décroche son sixième coup de coeur en presque autant d'éditions ! Cette importante cuvée issue de 2,18 ha déploie une olfaction élégante et complexe : aubépine, fruits jaunes, brioche, pain grillé. En bouche, elle offre un profil charnu et rond, suave et concentré, avec une juste fraîcheur en appoint qui étire la finale en longueur. Un vin complet et très harmonieux.

Dom. Rollin Père Et Fils : Le vigneron

Longtemps modestes vignerons au service d'autres exploitations, les Rollin (aujourd'hui Rémi et Simon) se sont mis peu à peu à leur compte ; ils exploitent depuis 1932 et quatre générations un domaine de 14 ha à Pernand-Vergelesses, appellation dans laquelle leurs vins brillent régulièrement, dans les deux couleurs.

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Détail du vin Domaine Rollin Père Et Fils 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rollin Père Et Fils 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rollin Père Et Fils 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rollin Père Et Fils 2015 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rollin Père Et Fils 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rollin Père Et Fils 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rollin Père Et Fils 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rollin Père Et Fils 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet à la crème.

Garde :

2018 - 2024

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. ROLLIN PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur