DOMAINE RETY L'Insolente 2013 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Rety L'insolente 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Vieilles vignes, terroir d'altitude et le grenache (80 %) qui impose sa loi : voilà de quoi expliquer la maturité de ce 2013, sa fraîcheur aussi et son fruité centré sur la griotte. Ce vin n'emploie pas la force, mais convainc par son élégance, le velouté de ses tanins et, en finale, par la douce chaleur de ses arômes de cerise chocolatée.

Scea Dom. Rety : Le vigneron

Fils de paysans bretons émigrés aux États-Unis, né à Manhattan et Franco-Américain, Patrick Rety a réalisé son rêve : faire du vin, travailler sur l'expression du terroir. Il étudie et commence son parcours en Bretagne, vendant des franchises d'une chaîne de restauration. En 2012, son domaine (2 ha) voit le jour, près de Rivesaltes.

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Détail du vin Domaine Rety L'insolente 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rety L'insolente 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rety L'insolente 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rety L'insolente 2013 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rety L'insolente 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rety L'insolente 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rety L'insolente 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rety L'insolente 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canette aux cerises.

Garde :

2015 - 2017

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

SCEA DOM. RETY

la Fiche du producteur