DOMAINE RENÉ FLECK Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Domaine René Fleck Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Ces vignerons cultivent les quatre cépages « nobles » sur le Zinnkopflé. Ce coteau pentu et élevé, abrité par les plus hauts sommets des Vosges, jouit d'un microclimat très sec, favorable à la surmaturation. Né d'un millésime frais et vendangé fin octobre, ce moelleux jaune d'or offre une expression délicate et complexe, plus affirmée en bouche. Sa palette aromatique évoque surtout la rose et les fruits exotiques caractéristiques du cépage, avec une note fraîche d'agrumes, le côté confit restant en retrait. Bien structuré et long, le palais est marqué par des sucres résiduels qui demandent à se fondre. (Sucres résiduels : 55 g/l.)

Dom. René Fleck Et Fille : Le vigneron

En 1995, après ses études d'œnologie et un long stage aux États-Unis, Nathalie, la plus jeune des filles de René Fleck, reprend l'exploitation familiale, dont les origines remontent à 1640. Elle vinifie, tandis que son mari, Stéphane Steinmetz, travaille à la vigne. Situé à Soultzmatt, au pied du grand cru Zinnkoepflé, le domaine compte 8 ha, dont 4 ha en grands crus. Certifié HVE en 2019, il a amorcé sa conversion bio la même année (certification en 2022).

Détail du vin Domaine René Fleck Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine René Fleck Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine René Fleck Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine René Fleck Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine René Fleck Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine René Fleck Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine René Fleck Zinnkoepflé Gewurztraminer 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
2 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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