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DOMAINE RENÉ FLECK & FILS Zinnkoepflé Riesling Cuvée Louis 2019 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine René Fleck & Fils Zinnkoepflé Riesling Cuvée Louis 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le riesling a été vendangé à la mi-octobre sur les pentes du plus haut coteau classé d'Alsace, un terroir qui se distingue par les tendances méditerranéennes de son microclimat. Dans le verre, un vin or pâle à la palette subtile et complexe : l'acacia, les fruits jaunes se nuancent de notes fraîches d'agrumes et de menthe, avec un début de minéralité. Les agrumes prennent des tons compotés dans un palais tendu par une fine acidité. Une belle maturité. (Sucres résiduels : 11 g/l.)

Dom. René Fleck Et Fille : Le vigneron

En 1995, après ses études d'œnologie et un long stage aux États-Unis, Nathalie, la plus jeune des filles de René Fleck, reprend l'exploitation familiale. Elle vinifie, tandis que son mari, Stéphane Steinmetz, travaille à la vigne. Situé à Soultzmatt, au pied du grand cru Zinnkoepflé, le domaine compte 8 ha, dont 4 ha en grands crus. Certifié HVE en 2019, il a amorcé sa conversion bio cette même année.

Vins de Alsace grand cru

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Zind-Humbrecht - Alsace GC Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2022

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Détail du vin Domaine René Fleck & Fils Zinnkoepflé Riesling Cuvée Louis 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine René Fleck & Fils Zinnkoepflé Riesling Cuvée Louis 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine René Fleck & Fils Zinnkoepflé Riesling Cuvée Louis 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine René Fleck & Fils Zinnkoepflé Riesling Cuvée Louis 2019 blanc ont-elles été produites ? 1 570 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine René Fleck & Fils Zinnkoepflé Riesling Cuvée Louis 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine René Fleck & Fils Zinnkoepflé Riesling Cuvée Louis 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine René Fleck & Fils Zinnkoepflé Riesling Cuvée Louis 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2026
Production :
1 570 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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