DOMAINE PUECH-AUGER Les Canques 2018 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine Puech-auger Les Canques 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un bref passage en fût (6 mois) n'a guère marqué le nez de ce vin qui fleure bon le Languedoc avec ses effluves d'olive noire, de garrigue et de cade sur fond d'épices et de fruits surmûris. Le soleil s'impose dans une bouche puissante, grasse, gorgée de Zan et de confiture de fruits, idéalement cadrée par les tanins corsés et fondus du mourvèdre, ici dominant. Une petite touche de fraîcheur s'invite en finale donnant un peu plus de relief à ce rouge pulpeux et épanoui.

Dom. Puech-auger : Le vigneron

Sur ce domaine créé par leur père, Christophe et Didier Crézégut vinifient et élèvent leurs vins dans la plus stricte tradition. Les 15 ha du vignoble sont disséminés sur des terroirs argilo-calcaires et marno-calcaires typiques du terroir de Montpeyroux, où syrah, grenache, mourvèdre et carignan ont trouvé une terre de prédilection.

Détail du vin Domaine Puech-auger Les Canques 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Puech-auger Les Canques 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Puech-auger Les Canques 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Puech-auger Les Canques 2018 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Puech-auger Les Canques 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Puech-auger Les Canques 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027.

Avec quel plat servir le vin Domaine Puech-auger Les Canques 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2021 - 2027
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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