DOMAINE POIRON DABIN Sur lie Chantegrolle Clé du Sol 2020 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Poiron Dabin Sur Lie Chantegrolle Clé Du Sol 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

On quitte le registre marin pour aller davantage vers l'intérieur des terres... Ce blanc riche, aux notes d'abricot, de fruits exotiques et de mangue, se révèle large et puissant, porté par des vignes âgées de 45 ans. Il faudra le réserver à la table et le carafer une demi-heure avant le service.

Dom. Poiron-dabin : Le vigneron

En 1962, Jean Poiron épouse Thérèse Dabin. Déjà propriétaire du Ch. de l'Enclos, le couple agrandit son vignoble (acquisition du Clos du Château de la Verrie en 1970, puis du Dom. de Chantegrolle en 1990). Leurs fils Laurent et Jean-Michel achètent encore le Clos des Tabardières, ce qui porte la superficie de leur exploitation à 68 ha.

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Détail du vin Domaine Poiron Dabin Sur Lie Chantegrolle Clé Du Sol 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Poiron Dabin Sur Lie Chantegrolle Clé Du Sol 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Poiron Dabin Sur Lie Chantegrolle Clé Du Sol 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Poiron Dabin Sur Lie Chantegrolle Clé Du Sol 2020 blanc ont-elles été produites ? 200 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Poiron Dabin Sur Lie Chantegrolle Clé Du Sol 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Poiron Dabin Sur Lie Chantegrolle Clé Du Sol 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Poiron Dabin Sur Lie Chantegrolle Clé Du Sol 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Poiron Dabin Sur Lie Chantegrolle Clé Du Sol 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2021 - 2025

Production :

200 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

DOM. POIRON-DABIN

la Fiche du producteur

Appellation :