DOMAINE PIQUEMAL Les Terres grillées 2017 - rosé

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le rose est tendre, délicat, « tendance », puis le vin nous invite chez le fruitier avec son nez de pêche, de melon, d'abricot juteux et de fraise charnue. Une attaque généreuse ouvre sur un palais puissant, au fruité mûr, auquel quatre mois d'élevage sur lies en barrique apportent rondeur, longueur et gourmandise. Un rosé bien en chair.

Dom. Piquemal : Le vigneron

Sous l'impulsion d'Annie et de Pierre Piquemal, ce domaine familial (57 ha) est devenu une référence du Roussillon. Tout en maintenant les pratiques traditionnelles, il dispose d'un chai très moderne, à l'extérieur du village. Un outil adapté pour exalter l'expression de chaque terroir (schistes feuilletés, argilo-calcaires, galets roulés). Les vinifications sont assurées par Marie-Pierre Piquemal.

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Détail du vin Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2017 rosé ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2017 rosé ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2018 - 2020

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. PIQUEMAL

la Fiche du producteur

Appellation :