DOMAINE PIQUEMAL Les Terres Grillées 2013 - blanc

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le grenache blanc (50 %) s'allie au macabeu (40 %) et à une touche de vermentino dans ce vin d'un bel or, au nez floral, entre jasmin et violette, alors que la bouche séduit par sa rondeur et son boisé, sur fond réglissé.

Dom. Piquemal : Le vigneron

Sous l'impulsion d'Annie et de Pierre Piquemal, ce domaine familial (48 ha) est devenu une référence du Roussillon. Tout en maintenant les pratiques traditionnelles, il dispose d'un chai très moderne, à l'extérieur du village. Un outil adapté pour exalter l'expression de chaque terroir (schistes feuilletés, argilo-calcaires, galets roulés). Les vinifications sont assurées par Marie-Pierre Piquemal.

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Détail du vin Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2013 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paella aux fruits de mer.

Garde :

2016 - 2018

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. PIQUEMAL

la Fiche du producteur