DOMAINE PIQUEMAL Le Chant des Frères 2020 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Piquemal Le Chant Des Frères 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Ce beau vin de terroir allie la fougue de la syrah à la sagesse du grenache. Un vin au visuel accueillant, grenat brillant, qui après aération dévoile des notes de résine de pin, de garrigue, de groseille et d'épices. La bouche est ample, suave, « lisse », voluptueuse, dotée de tanins veloutés. Un ensemble complet et complexe, équilibré et long, relevé par une jolie finale épicée. À savourer sur tout un repas : charcuteries catalanes, bonne viande rouge et brie de Meaux.

Dom. Piquemal : Le vigneron

Sous l'impulsion d'Annie et de Pierre Piquemal, ce domaine familial (48 ha) établi dans la vallée de l'Agly est devenu une référence du Roussillon. Tout en maintenant les pratiques traditionnelles, il dispose d'un chai très moderne, à l'extérieur du village. Un outil adapté pour exalter l'expression de chaque terroir (schistes feuilletés, argilo-calcaires, galets roulés). Les vinifications sont assurées par Marie-Pierre Piquemal et la conversion bio est engagée depuis 2021.

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Détail du vin Domaine Piquemal Le Chant Des Frères 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Piquemal Le Chant Des Frères 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Piquemal Le Chant Des Frères 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Piquemal Le Chant Des Frères 2020 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Piquemal Le Chant Des Frères 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Piquemal Le Chant Des Frères 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Piquemal Le Chant Des Frères 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. PIQUEMAL

la Fiche du producteur

Appellation :