DOMAINE PIÉTRI-GÉRAUD Sine Nomine 2021 - rouge

Roussillon • Collioure

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Piétri-géraud Sine Nomine 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Sine Nomine mais pas sans personnalité, loin de là. Ce collioure profond et brillant, aux jolies reflets cuivrés, livre un nez complexe et intense de fruits rouges et noirs compotés, de poivre blanc, de réglisse et de cacao. La bouche, à l'unisson du bouquet, apparaît ample, dense, riche, adossée à des tanins élégants et soyeux et à une fine fraîcheur qui lui confère un regain de tonus en finale. Déjà harmonieux, ce vin n'a pas dit son dernier mot.

Dom. Piétri-géraud : Le vigneron

Établi au cœur de Collioure, dans une des plus petites rues de la cité, ce domaine est dirigé depuis 2006 par Laetitia Piétri-Clara, qui a pris la suite de sa mère Maguy. Appuyée par l'œnologue Hélène Grau, la vigneronne perpétue la tradition inaugurée à la fin du XIX^es. par son arrière-grand-père Étienne Géraud, médecin retourné aux vignes familiales. Le vignoble couvre 20 ha, essentiellement en appellations banyuls et collioure.

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Détail du vin Domaine Piétri-géraud Sine Nomine 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Piétri-géraud Sine Nomine 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Piétri-géraud Sine Nomine 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Piétri-géraud Sine Nomine 2021 rouge ont-elles été produites ? 7 907 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Piétri-géraud Sine Nomine 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Piétri-géraud Sine Nomine 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Piétri-géraud Sine Nomine 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Piétri-géraud Sine Nomine 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Poissons.

Garde :

2023 - 2028

Production :

7 907 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. PIÉTRI-GÉRAUD

la Fiche du producteur

Appellation :