DOMAINE PIERRE RICHARD Savagnin 54 2016 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Pierre Richard Savagnin 54 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

54  ? Le nombre de mois passés en fûts, sous voile, pour ce savagnin. Et ce n'est pas du temps pour rien  ! Il y a dans ce nez à la fois des notes oxydatives, dues à cet élevage si particulier, et des tons plus classiques sur la brioche et les agrumes. Puissante et complexe, la bouche est éclatante. Sur une acidité bien maîtrisée, elle offre une très belle concentration et une typicité remarquable. Le zeste d'agrumes ponctue la dégustation, qui s'achève sur une superbe finale de noix.

Dom. Pierre Richard : Le vigneron

Pierre Richard s'est installé en 1976 à la suite de son père. Son fils Vincent est revenu sur l'exploitation en 2009 et a pris les rênes de la propriété en 2017. Les 12 ha de vignes sont cultivés principalement dans le village du Vernois, dont le vignoble a fait l'objet d'un vaste remembrement dans les années 1960. La conversion vers l'agriculture biologique a été engagée.

Détail du vin Domaine Pierre Richard Savagnin 54 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Richard Savagnin 54 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Richard Savagnin 54 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Richard Savagnin 54 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Richard Savagnin 54 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pierre Richard Savagnin 54 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Richard Savagnin 54 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :
2023 - 2035
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
06 °C 16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Pierre Richard Savagnin 54 2016 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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