DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN Cuvée Vieilles Vignes 2013 - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Philippe Charlopin Cuvée Vieilles Vignes 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Des notes animales se font sentir au premier nez, puis elles laissent place à une expression fruitée mûre (cerise, cassis) et florale (violette). La bouche montre de la souplesse en attaque, un développement soyeux et généreux (fruits à l'alcool) et une finale plus serrée, sur des tanins fermes.

Sarl Dom. Philippe Charlopin : Le vigneron

Repris en 1977, ce domaine familial, passé de 1,5 ha à 25 ha aujourd'hui, est en conversion bio. Avec son fils Yann, Philippe Charlopin fait partie des vignerons emblématiques de Gevrey-Chambertin et plus généralement de la Côte de Nuits. Il propose une large palette de vins, desvillagesaux grands crus du Chablisien, de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. On ne compte plus ses étoiles et coups de coeur « vendangés » dans le Guide. Incontournable.

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Détail du vin Domaine Philippe Charlopin Cuvée Vieilles Vignes 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Philippe Charlopin Cuvée Vieilles Vignes 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Philippe Charlopin Cuvée Vieilles Vignes 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Philippe Charlopin Cuvée Vieilles Vignes 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Philippe Charlopin Cuvée Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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