DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN 2015 - rouge

Bourgogne • Chambolle-musigny

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Philippe Charlopin 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

D'abord marqué par des arômes vanillés apportés par l'élevage en fût, le nez gagne en précision à l'aération avec des notes de myrtille et de violette que l'on retrouve fréquemment dans les vins de l'appellation. Quant à la bouche, elle présente une bonne structure tannique, du volume, ainsi qu'une belle longueur.

Sarl Dom. Philippe Charlopin : Le vigneron

Repris en 1977, ce domaine familial, passé de 1,5 ha à 25 ha aujourd'hui, est en conversion bio. Avec son fils Yann, Philippe Charlopin fait partie des vignerons emblématiques de Gevrey-Chambertin et plus généralement de la Côte de Nuits. Il propose une large palette de vins, desvillagesaux grands crus du Chablisien, de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. On ne compte plus ses étoiles et coups de cur « vendangés » dans le Guide. Incontournable.

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Détail du vin Domaine Philippe Charlopin 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Philippe Charlopin 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Philippe Charlopin 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Philippe Charlopin 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Philippe Charlopin 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Philippe Charlopin 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Philippe Charlopin 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de biche.

Garde :

2021 - 2028

Production :

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

SARL DOM. PHILIPPE CHARLOPIN

la Fiche du producteur

Appellation :